Weine mit Charakter
Unser Weingut umfasst einen Gesamtbesitz von ca. 6 ha in den Weinlagen “Veldenzer Kirchberg” und “Veldenzer Grafschafter Sonnenberg”. Wir bewirtschaften unsere Weinberge im Einklang mit der Natur nach ertragsbegrenzten Gesichtspunkten, um gesundes und reifes Lesegut zu erhalten. Wir legen sehr viel Wert darauf, alle Trauben ohne Stiele zu keltern. Unser Bestreben ist es, die Weine so auszubauen, daß sie, je nach Jahrgang, Rebsorte und Lage, einen eigenen unverwechselbaren Charakter zeigen. Dabei spielt auch der Schieferboden - ein bedeutsamer und gebietstypischer Partner unserer Weinreben - eine wichtige Rolle. An heißen Sommertagen speichert er die Wärme und gibt sie dann in kühlen Nächten wieder ab. Dieser Temperaturausgleich fördert ein gesundes Wachstum unserer Reben. Mit seinem mineralhaltigen Ton rundet der Schieferboden den Geschmack der Trauben harmonisch ab.
Elisabeth & Hans-Joachim Kruft sind Winzer aus Leidenschaft
Ein Prozess des Umdenkens im Weinbau hat begonnen. Wir gehen neue Wege!